HOT ! 洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook — Scott Rao

The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。Home Barista Handbook: Coffee Recipe Book for Every Kitchen。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより：「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。618wN2nINlL.jpg。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。けいちゃん　美品　Rainbow Magic boxed set 52冊。Diary Of A Wimpy Kid 23冊　英語絵本　洋書　教材。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。Harry Potter Illustrated Edition5冊セット洋書。か*ず様 アメコミ　リーフ　ヴェノム　直筆イラスト　ブランクカバー　Juan G。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。Dries Van Noten ドリスヴァンノッテン 写真集 2冊組【美品】。世界現代住宅全集 26 レイ・キャピー キャピー邸。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。REAL & COMPLEX ANALYSIS 第三版 WALTER RUDIN。William C. Retford「Bows and Bow Makers」。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など